طبق اليوم.. «باستا بصوص الليمون»
طبق اليوم.. «باستا بصوص الليمون»
الأحد، 30 أغسطس 2020 - 08:34 ص
إيمان طعيمه
قدمت الشيف نيفين عباس طريقة عمل طبق اليوم.. «باستا بصوص الليمون»، بخطوات بسيطة وبمذاق شهي ينال إعجاب كل أفراد أسرتك.
المقادير:
400 جرام مكرونة شرائط مسلوقة أو نوع بحسب الرغبة
3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملعقة ونصف كبيرة ثوم مهروس
ربع كوب بقدونس
ربع كوب زيت زيتون
نصف كوب جبن بارميزان مبشور
٤ ملعقة صغيرة شوربة دجاج
فلفل أسود
الطريقة:
- يوضع زيت الزيتون في قدر متوسط على النار
- يضاف الثوم مع التقليب حتى يصبح لونه ذهبيا
- يضاف عصير الليمون وشوربة الدجاج والفلفل ويقلب حتى الذوبان
- يسكب صوص الثوم والليمون على المكرونة مع نثر قليل من الجبن والبقدونس وقشر الوتقدم على الوجه وتقدم