إيمان طعيمه

قدمت الشيف نيفين عباس طريقة عمل طبق اليوم.. «ميني بيتزا»، بخطوات بسيطة وبمذاق شهي ينال إعجاب كل أفراد أسرتك. المقادير: 2 كوب دقيق مياه للعجن ربع ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة خميرة ملعقة صغيرة سكر صلصة بيتزا زيتون مقطع طماطم مقطعة فلفل مقطع جبن رومي وموزاريلا الطريقة: - يقلب الدقيق والملح والسكر والخميرة. - يضاف الماء ويعجن وتترك لتخمر. - تفرد وتقطع بواسطة قطاعة دائرية الشكل. - تدهن كل حبة بالصلصة ثم تغطي بالفلفل والزيتون والطماطم والجبن، ويمكن إضافة بسطرمة. - توضع بالفرن حتى تمام النضج، ثم تخرج وتقدم.