منةالله يوسف

تقدم الشيف توتا مراد طريقة عمل كب كيك البيتزا بخطوات سهلة وبسيطة تنال إعجاب الأسرة، وهذه هى المكونات :  «٤ كوب دقيق، و٤ بيضات، وكوب إلا ربع زيت، و٣ علب زبادي، وملعقة صغيرة ملح، وملعقة صغيرة خل أبيض، وملعقة صغيرة سكر، و٢ معلقه كبير بيكنج بودر، ومعلقه ص مليانه توم بودرة، وملعقة صغيرة  زعتر مجفف، وملعقة كبيرة بودر جبن، ونصف كوب جبن رومي مبشورة، ونصف كوب جبنة موتزاريلا، وزيتون أسود وأخضر، وفلفل أحمر مفروم ناعم. الطريقة  - في وعاء نضع البيض والخل والزيت والزبادي والتوابل السابقة، ونقلب الخليط لمدة دقيقة.   - يضاف الدقيق والبيكينج بودر والملح والسكر حتى يصبح الخليط متجانسًا، بعدها يضاف الملح والسكر بعدها نضيف الجبن واللحوم أو خضارمبشور .  - في قالب الكب كيك نضع الخليط السابق، ويدخل  فرن ساخنًا على درجة حرارة ١٨٠ لمدة ٢٥ دقيقة.  اقرأ ايضًا: طبق اليوم.. «ميني بيتزا» بخطوات بسيطة وبمذاق شهي