منى إمام

قدمت الشيف عظيمة حمدي، طريقة عمل «الهريسة الدمياطي»، بخطوات بسيطة وبمذاق شهي، لتحتفلي مع أسرتك بالمولد النبوى الشريف، بطبق حلوى من صنع يدك.  500جرام سميد 250جرام سمنة مذابة 125 جرام سكر 75 جرام جوز هند ناعم 25 جرام عسل جلوكوز الشربات : 500 جرام سكر 200 مللي ماء 50 جرام عسل جلوكوز رشة ملح ليمون التزيين: مكسرات حسب الرغبة طريقة التحضير: - نضع السكر والماء والعسل وملح الليمون على النار، ونقلب ونتركه حتى نحصل على قوام ثقيل جدا، ثم في بولة نقوم بخلط السميد والسمنة والجلوكوز جيدا، ثم السكر وجوز الهند، ثم نقوم بفردها في الصينية وندخلها الفرن، وبعد أن تخرج تزين بالمكسرات وتسقى بالشربات وتقطع وتقدم. اقرأ أيضًا: المولد النبوي 2020| معلومات عن تاريخ العروسة والحصان