الخميس، 17 ديسمبر 2020 - 04:28 م

يجتمع الأطفال على حب الدجاج، وبالتحديد التي تباع بالخارج وتجذب أنظارهم بسبب مذاقها الشهي وألوانها المختلفة، تقدم بوابة «أخبار اليوم» طريقة عمل «تشيكن سوبريم» بخطوات سهلة وبسيطة لتنال إعجاب أسرتك. 

الطريقة
نصف كيلو صدور دجاج فيليه 
بصل أخضر مفروم
2 بيض
ببروني
جبن موتزاريلا
جبن بارميزان...اختياري
ربع كوب من اللبن
رقائق ذرة مطحونة "كورن فليكس+دقيق"
بصل بودر
ثوم بودر
بابريكا
مستردة
ملح وفلفل أسود

الطريقة 
- في وعاء عميق نضع صدور الدجاج وتتبل بالملح والفلفل الثوم البودر والبصل البودر وبابريكا والمسطردة. 
-توضع في الدقيق ثم خليط مكون من 2 بيضة وربع كوب لبن وذرة من الملح والفلفل والبصل البودر وتوضع فيكورن فليكس مطحون ناعم، وتترك في الفريزر لمدة نصف ساعة قبل القلي في زيت ساخن وغزير. 
- تقلى الدجاج في زيت غزير وتوضع على ورق مطبخ وتقدم مع صوص البيتزا والببروني. 

اقرأ أيضًا: طبق اليوم .. «طاجن البامية بصدور الدجاج»