أمنية فرحات

من أكثر الأخطاء التي تعاني منها ربة المنزل هي الملح الزائد في الطعام، وهي مشكلة لا تستطيع التغلب عليها أحيانا>   وهناك طرق فعالة لعلاج هذا الموقف، أبرزها:   اقرأ أيضا : الملح والليمون لتنظيف فروة الرأس في خطوتين   البطاطس: تمتص قطع من البطاطس الملح الزائد من دون أن تؤثر على الطعم الأصلي للوجبات، وهي تناسب الدجاج، واللحوم، والشوربات.   السكر البني: ملعقة من السكر البني على الطعام، ستخلصك من الملح الزائد على الوجبات.   الخبز الناشف (الجاف): يمتص الخبز الناشف الملح الزائد من الطعام مثل البطاطس وأيضاً من دون أن يؤثر على المذاق العام للأطعمة، احتفظي بالقليل منه لمثل هكذا موقف.   إضافة كمية من الطعام: إن زدت كمية من الخضار أو الأرز مثلاً يمكنه أن يقلل من نسبة الملح وزيادة كمية الطعام.   البقدونس: له المفعول السحري في التخلص من الملح الزائد عند إضافته للمكرونة أو وصفات اللحوم.