حنان الصاوي

الفطار وجبة أساسية في اليوم لكنها محيرة للكثيرين، فبعضنا يمل من أطباق الفطار التقليدية التي تنحصر بين الفول والطعمية، لهذا جهزنا لك فطارا مختلفا. وفطار اليوم هو: سندوتش بيض بالبسطرمة وفنجان شاي  مكوناتها:  بيضة كبيرة و2 شريحة بسطرمة مقطعة مكعبات، وملعقة كبيرة (12.5 جم) زبد، وملح وفلفل أسود. الطريقة: على نار متوسطة، ذوّبي الزبد، ثم أضيفي البسطرمة، وقلبيها حتى يتغير لونها ثم أضيفي البيض والملح والفلفل الأسود، وقلبي حتى تمتزج المكونات. وبعد ذلك نقوم بإحضار الفينو ووضع البيض بالبسطرمة  .   اقرأ أيضا فطارك عندنا.. سندوتش جبنة رومي وفنجان قهوة فرنساوي