الإثنين، 15 فبراير 2021 - 06:07 م

تعرف علي طريقة عمل السوسيس والذي يعد من أفضل الاكلات المفضلة لدي جميع أفراد العائلة ، لذلك نعرض اليوم طريقة عمل سوسيس مقلي بالخلطة ، وتعتبرسهلة وبسيطة .

 طريقة عمل سوسيس مقلي بالخلطة

المقادير :
‏- 7 اصابع سوسيس
‏- 1/2 كوب دقيق ذرة
‏-7 معلقة كبيرة دقيق
‏- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
‏- 1/2 ملعقة صغيرة بقسماط مطحون
‏- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل حار
‏- 1/2 كوب حليب
‏- 1 بيضة
‏- 1 ملعقة كبيرة عسل
‏- زيت للقلي

طبق اليوم.. مكرونة بخلطة السوسيس الحار

الطريقة :
1- يحمى الزيت ويجب أن يكون غزير.
2- تقطع السوسيس إلى الثلثين.
3- توضع العصي الخشبية في قطع السوسيس.
4- في وعاء نخلط الحليب والبيض والعسل.
5- في وعاء اخر نخلط البقسماط والدقيق ودقيق الذرة والملح.
6- ثم نضيف المكونات كلها معا وتخفق حتى يمزج جيدا.
7- تغمس كل السوسيس في الخليط ويوضع برفق في الزيت الساخن حتى يحمر الخليط ثم يقدم.