إنفوجراف| عمره 8 آلاف عام.. العدس وجبة مصرية منذ عهد «الفراعنة» فوائدها «مذهلة»
إنفوجراف| عمره 8 آلاف عام.. العدس وجبة مصرية منذ عهد «الفراعنة»
شيرين الكردي-
حسام حسني
الخميس، 25 فبراير 2021 - 12:13 م
العدس ينتمي إلى عائلة البقوليات، وله أنواع وأصناف مختلفة، بينها العدس البني والأحمر والأسود والأخضر.
يُعتقد أن العدس عرف في الشرق الأدنى أو منطقة البحر الأبيض المتوسط، وكان مصدرًا للغذاء منذ عصور ما قبل التاريخ، وهو أقدم محصول بقوليات معروف للإنسان، وأحد أقدم المحاصيل.
وهناك أدلة على أن المصريين والرومان والعبرانيين أكلوا هذه البقوليات، كما أن ذكر أيضًا عدة مرات في الكتاب المقدس.
فوائد مذهلة للعدس البني :
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
إنفوجراف| 6 خضروات لا يجب تناولها مع اللبن الرائب
قلادة النيل .. أرفع الأوسمة المصرية
إنفوجراف | حجم الاستثمارات بين مصر والكويت بالتزامن مع زيارة الأمير للقاهرة
الحج السياحي 2024.. تعرف على الخدمات المقدمة للحجاج هذا الموسم | إنفوجراف
أبرز تصريحات رئيس الوزراء خلال المنتدى الاقتصادي العالمي بالرياض| إنفوجراف
تراجع جديد في بورصة الذهب| إنفوجراف
حالة الطقس المتوقعة غدًا الثلاثاء 30 أبريل 2024 | إنفوجراف
إنفوجراف| أبرز تصريحات الرئيس السيسي خلال افتتاح مركز البيانات والحوسبة السحابية
حالة الطقس المتوقعة غدًا الإثنين 29 أبريل 2024 | إنفوجراف