شيرين الكردي

تقدم «بوابة أخبار اليوم » وصفة شوربة الشوفان هي الطريقة المثلى إبدأي إفطارك في شهر رمضان 2021، بطبق دافئ لذيذ وصحي! المقادير: - 1/2 كوب كريمة طبخ - جوزة الطيب - 1 كوب حليب - ملح وفلفل أسود طازج مطحون - 100 جرام شوفن - كزبرة مفرومة - 2 كوب شوربة - مكعب زبدة - ثوم مفروم - بصل مفروم طريقة التحضير : - في وعاء عميق شوحي البصل وقلبيه لمدة خمس دقائق في الزبدة حتى يذبل. - ثم أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة. - بعدها أضيفي الشوفان وقلبي قليلاً - أخيراً أضيفي مرقة الدجاج والحليب وكريمة الطبخ - أضيفي البهارات حسب الرغبة مع الملح والفلفل ، وقلبي باستمرار حتى تغلي الشوربة. - قبل التقديم أضيفي الكزبرة المفرومة، ثم قدميها ساخنة. اقرأ أيضا ||عصائر رمضان| طريقة عمل موز باللبن والعسل