طريقة تحضير «البيتي فور» في المنزل 

صورة أرشيفية

الخميس، 06 مايو 2021 - 01:21 ص

حنان الصاوي

البيتي فور حلويات فرنسية الأصل، وهو من الحلويات التي يتم تحضيرها في المنزل بكل سهولة ويسر وفي وقت بسيط المكونات:  ½ 2 كوب دقيق منخول. كوب زبدة طرية.  ½ كوب سكر باودر.  بيضة كبيرة.  ½ ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.  ½ ملعقة صغيرة باكينج باودر.  ½ 1 ملعقة صغيرة كاكاو خام.  رشة ملح. بندق  طريقة التحضير: في وعاء كبير ضعي السكر والزبدة واخلطيهما بالمضرب الكهربائي حتى يصبح القوام هشًّا وفاتح اللون.  اقرأ أيضا| 3 مشروبات طبيعية لحرق الدهون بعد تناول الكحك والبيتي فور أضيفي البيض والفانيليا واخفقي لمدة 5 دقائق، ثم أضيفي الدقيق والملح والباكيج باودر واخلطي جيدًا حتى يختفي الدقيق تمامًا. - قسمي العجين إلى قسمين ثم ضعي على قسم واحد الكاكاو واخلطي جيدًا. - سخني الفرن عند درجة حراة 180 درجة مئوية. - ضعي العجين في كيس الحلواني وشكليه كما ترغبين في صينية فرن عليها ورق زبدة. - ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة. - زيني البيتي فور بالشوكولاتة أو المربى أو الفورماسيل والمكسرات.