أمنية شاكر

يفضل كثيرون الإفطار على كوب من العصير البارد في شهر رمضان المبارك، والذي يروي ظمأهم، وفي هذا الصدد نقدم أسهل طريقة لعمل عصير المشمش المجفف في المنزل.   المقادير « تكفي ٤ أفراد» ٦٠٠ جرام من المشمش المجفف كوب من الماء الساخن ٦ أكواب من الماء البارد ٢ كوب سكر عصير برتقال طريقة التحضير １- قومي بنقع المشمش المجفف في الماء الساخن لمدة ساعة او ساعتين على الاقل. ２- قومي بتصفية المشمش من الماء الساخن ثم قومي بوضعه في الخلاط الكهربائي مع ٣ أكواب من الماء البارد. ３- ضعي علية السكر وقومي بفرم العصير لمدة ٣ دقائق ، ثم ضعي علية كوب من عصير البرتقال. ４- وقومي بوضع العصير في الثلاجة لحين موعد الإفطار. يفضل تحضير العصير قبل موعد الإفطار بنصف ساعة حتى لا يتغير لونة أو مذاقه ، ولكن إذا اضطررت إلى ذلك قومي بعصر نصف ليمونة إلى المحتوى. اقرأ أيضا| «منها الحماية من السكر وتصلب الشرايين».. فوائد النبق للجسم