أمنية شاكر

يعتبر دبس التمر كان عنصر أساسيًا في النظام الغذائي الآشوري لمئات السنين ، و يسمي الآشوريون هذا الشراب اللذيذ باسم « نيبوكة » ، بينما يشار إليه بالعربية باسم « دبس التمر». يأكل الآشوريون شراب التمر الممزوج بمعجون الطحينة على الإفطار ، خاصة عند الصيام.  تشير الدراسات إلى أن تناول دبس التمر من الحمل يمكن أن يكون له آثار إيجابية على المخاض والولادة. و أظهرت الأدلة على أن تناول دبس التمر يمكن أن يساعد في إنضاج عنق الرحم ، مما قد يقلل من مدة المخاض، وبالتالي تقليل الحاجة إلى الأوكسيتوسين والبروستاجلاندين ، وذلك وفق ما جاء بموقع mom junction  ويساعد دبس التمرعلى في تعزيز تقلصات الرحم عن طريق زيادة حساسية الرحم للأوكسيتوسين ، الذي يخفف من المخاض وبالتالي يساعد على تقلل من حدوث نزيف ما بعد الولادة. اقرأ أيضا| دراسات طبية: تناول هذا النوع من الجبن يحرق الدهون