كوسا باللحم المفروم
طريقة تحضير كوسا باللحم المفروم
حنان الصاوي
السبت، 03 يوليه 2021 - 07:34 م
كوسا باللحم المفروم من أفضل أنواع المحاشى لدى الكبار والأطفال، كما أنها سهلة التحضير بالمنزل .
المكونات ..
لحم مفروم
الأرز
طماطم
الزيت النباتي
ملح
فلفل أسود
القرفة
- الكوسا
- معجون الطماطم
طريقة التحضير..
نظّفي الكوسا وفرغيها من الداخل.
لتحضير الحشوة: ضعي الأرز، اللحم المفروم، الطماطم والزيت ثم الملح، القرفة والفلفل الأسود.
قلبي الخليط جيداً بواسطة يديك حتى تتداخل المكونات.
احشي حبات الكوسا بمزيج اللحم وصفّيها إلى جانب بعضها البعض في قدر.
اغمري المكونات بالماء ثم زيدي معجون الطماطم وضعي القدر على نار متوسطة وعند غليان الخليط، خففي النار واتركي القدر حتى ينضج محشي الكوسا.
اسكبي الكوسا في طبق التقديم وقدميها ساخنة.
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
توقعات الفلك وحظك اليوم لكافة الأبراج.. السبت 11 مايو
لزيادة البروتين في الوجبات.. اتبع هذه النصائح
«دراسة صادمة».. تناول الأطعمة المعبأة والوجبات الخفيفة يزيد خطر الوفاة
كيف تؤثر الأفكار والمشاعر على صحتك الجسدية؟
في الصيف.. طريقة لخفض الحرارة في المطبخ أثناء الطهي
6 أشياء لا يجب تنظيفها بالصابون
7 نصائح للطلاب في مرحلة الثانوية العامة.. كيف تزيد من تركيزك خلال المذاكرة؟
خرج من التابوت قبل دفنه.. حادثة غريبة في المغرب
أسباب رائحة الفم الكريهة وكيفية التغلب عليها