مصطفى أحمد

قال خالد ناجى المدير الفني والإداري لوجبات لمشروع الوجبات المدرسية إن معهد تكنولوجيا الأغذية بالتعاون مع وزارة الصحة ووزارة التربية والتعليم في التسعينات وجدوا أن المسح الغذائي والمسح الصحي بجميع محافظات مصر بحالة سيئة، فكان لابد من وضع خريطة صحية وتربوية لاستكمال منظومة الأمن القومي والمشاريع القومية، التى يجب أن تعتمد على بحوث ودراسات متقنة.   وأضاف خالد ناجى عبر مكالمته الهاتفية في برنامج "8 الصبح" عبر فضائية "دى إم سى"، أن تلك الدراسات قام بها وزارات مختلفة للتعرف على المناطق الأكثر فقرا واحتياجا للتغذية، كاشفا أنها وجدت فى المشروعات البحثية القومية الصادرة من مركز البحوث الزراعية ووزارة الزراعة بالتعاون مع وزارة التربية والتعليم وجدوا الانحدار بالتعليم في تلك المناطق الأكثر فقرا.   وتابع خالد ناجى،  أنه تم وضع خطة قومية للنهوض بهذه المناطق من خلال زيادة الوعى الصحي وزيادة التغذية، والاهتمام بالأطفال بداية من الصف الثاني الابتدائي حتى المرحلة الإعدادية، وأضاف أن كان هناك ضرورة في تأسيس مشروعات تربوية وتقديم وجبة غذائية أمنة ليتناولها الطفل دون أى مشاكل صحية.   وأشار خالد ناجى، إلى أن تم اختيار فطيرة بالعجوة لتكون أساس الوجبة الغذائية التى تقدم للطفل، وذلك تعويضا عن المواد البروتينية والصحية التي يحتاجها جسم الطفل فى هذه الفترة من عمره، مما يساعد على القضاء على مشاكل سوء التغذية وظاهرة التقزم لدى الأطفال.   وأكد خالد ناجى المدير الفني والإداري لوجبات لمشروع الوجبات المدرسية الدولة تسعى وراء أطفال المدارس في المناطق الأشد فقرا، ودائما تسعى الدولة لتطوير المناطق العشوائية والأكثر احتياجا، ولكن يوجد نشاط توعى صحى لتقديم النصائح للأهالي بجميع المدارس على مستوى الجمهورية.