أطيب طبخة | كُرات الدجاج بالشيتوس
الأربعاء، 22 سبتمبر 2021 - 09:28 ص
شيرين الكردي
تقدم «بوابة أخبار اليوم » أسهل طريقة لتحضير «كُرات الدجاج بالشيتوس» وهي من أشهر الأكلات المحببة اللذيذ للكبار والصغار، لذلك نقدمها من «مطبخ اليوم» بالطريقة سهلة وشهية.
مكونات العجينه:
- 3 اكواب ونص دقيق
- 3 ملاعق حليب باودر
- ملعقه وسط ملح
- ربع كوب زيت
- 4 ملاعق لبن
- كوب و ربع مياة دافئة
- أخلط معاها ملعقه كبيرة خميرة - ملعقة كبيره سكر
- اعجنها و اتركها تتخمر ساعة
للحشوه:
- تشيكن بوب كورن
- جبن موزريلا أو تشيدر
- بعد ما احشيها و اكورها اغمس الكرات بخليط :
- بيضه
- شوي حليب
- فلفل اسود
- بعدين اغلفها بالشيتوس المطحون
- ندخلها فرن حار و نخبزها تقريباً تاخذ من ١٠ دقايق لربع ساعه .
وتتقدم مع الصوص:
- زبادي، ليمون، فص ثوم، ماسترد (خردل)، فلفل اسود .