لعشاق الحلويات | الكنافة الملفوفة بطريقة ناجحة
الإثنين، 27 سبتمبر 2021 - 08:41 ص
شيرين الكردي
تبحث السيدات عن تقديم أشهى الحلويات « الكنافة الملفوفة» المميزة لكِ ولعائلتك ، تقدم « بوابة أخبار اليوم » أسهل طريقة لتحضير «الكنافة الملفوفة » من الحلويات السريعة التحضير ذات المذاق الرائع الذي ينال إستحسان الجميع.
طريقة تحضير الكنافة الملفوفة بطريقة ناجحة :
المكونات :
-_نصف كيلو كنافه.
- كوب سمن بلدي.
- كوب عسل حلويات ثقيل.
- ملعقه كبيرة سكر .
- كوب ونصف بندق.
- طريقة التحضير :
- يجب ان تكون الكنافه مجمده في الفريزر حتى يسهل فركها.
- افرك الكنافه بيدي بعد خروجها من الفريزر مباشره وأضيف لها ملعقه السكر وامزجهما جيدا ثم كوب السمن السائلة
- واخلط المكونات ثم اضعها في حله على نار متوسطه واستمر في تقليبها دون توقف حتى يصبح لونها موحد و يصير لونها عسلي.
- اطفي النار واضيف. كوب الا ربع عسل حلويات ثقيل مثل عسل النحل وامزج الخليط جيدا.
- أضع ربع كوب العسل المتبقي على البندق المحمص المقشر واخلط جيدا.
- ثم افرد الكنافه فوق ورق الالمنيوم واضع فوقها البندق والفها رول واغلقها من الاطراف ثم األفها من الخارج بشفاف واضعها في الثلاجه من الليل الى الصباح ثم اقطعها دوائر ( شرائح.)
- المكونات السابقه تكفي لعمل 3 رول.