طريقة تحضير كبدة الدجاج بالبصل
الإثنين، 18 أكتوبر 2021 - 09:02 م
سارة شعبان
تعد وصفة كبدة الدجاج بالبصل من ألذ وأشهي الوصفات السهلة والسريعة، ومن الأكلات المحببة لدي الجميع، ويمكن إعدادها بسهولة، فهي من الوصفات الغنية بالبروتينات والمعادن التي يحتاجها الجسم.
المقادير والمكونات:
4 معلقة كبيرة زيت زيتون
بصلة مقطعة شرائح
قرن فلفل حار
500 جرام كبدة دجاج
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة كبيرة دبس رمان
طريقة التحضير:
_ في مقلاة سخني زيت الزيتون على النار.
_ أضيفي البصل وقلبيه وبهري بالملح ثم أضيفي الفلفل الأحمر الحار وحركي حتى يذبل البصل.
_ أضيفي الكبدة والفلفل الأسود وحركي واتركيها حتى تنضج وينشف ماؤها.
_ أضيفي دبس الرمان وقدمي الكبدة ساخنة بجانب الخبز.
اقرأ أيضا| أطيب أكلة | لازانيا البطاطس بالصلصة البيضاء