بوابة أخبار اليوم

سلطة البرياني الهندية من أنواع السلطة اللذيذة الذي يفضلها الجميع، بالإضافة إلى أنها تحتوي على العديد من الفوائد الصحية، وفي رمضان يفضل الجميع أن يوضع على طاولة الأفطار طبق أو اثنين من أطباق السلطة المختلفة، وفي هذا السياق نقدم أسهل طريقة لأعداد طبق سلطة البرياني الهندية في مدة لا تزيد عن 10 دقائق فقط. مقادير وصفة سلطة البرياني الهندية: «تكفي ٤ افراد»  3 حبات من الخيار مقشر والمقطع مكعبات.  3 اكواب من الزبادي اليوناني.  ملعقة صغيرة من الكمون  ملح  فلفل أسود  النعناع  الكزبرة  ثمرة الفلفل الأخضر الحار «مفروم جيدا» ملعقتين من عصير الليمون طريقة التحضير قومي بخلط الزبادي اليوناني مع الملح والكمون والفلفل الأسود في وعاء صغير، وقلبيهم جيدا، وبعد ذلك اضيفي الخيار والكزبرة والنعناع والفلفل الحار المفروم وعصير الليمون أو الزنجبيل، ثم قلبي جيداً، وقدميها على موعد الافطار مع أطباق البرياني.   اقرأ أيضا | جددى مائدتك.. سلطة البقول مع المكرونة