أمنية شاكر

تعد سلطة الكزبرة من الأطعمة الصحية التي ينصح بتناولها في وجبة العشاء، فهي تحتوي على الفيتامينات والمعادن الذي يحتاجها جسمك، وهذه ستكون وجبة عشاء اليوم.   مكونات سلطة الكزبرة: ٢ ربطة كزبرة مغسولة ومجففة ومفرومة. ٢ كوب خس مغسول ومفروم. نصف كوب ذرة. نصف كوب فاصوليا حمراء معلبة. ٢ حبة طماطم مفرومة. مكونات الدريسنج ٢ م ك زبادي. ملعقة مايونيز. ربع كوب كزبرة خضراء مغسولة ومجففة من الماء. ٢ ملعقة عسل. فص ثوم. رشة بابريكا. زعتر أوريجانو. ملح. فلفل أسود.   طريقة إعداد وصفة سلطة الكزبرة: تخلط مكونات التتبيلة في الخلاط جيداً بعدة ضربات حتى تتجانس، ثم تخلط مقادير السلطة معاً وتتبل السلطة بالدريسنج ونحرك جيداً، وتزين بأوراق الكزبرة والليمون.