آخر ساعة

أحمد‭ ‬الجمَّال الجلاش‭ ‬بالفسدق‭ ‬ المقادير‭ :‬ لفة‭ ‬جلاش سيرب فسدق‭ ‬مجروش زبدة الطريقة‭:‬ نخلط‭ ‬الجلاش‭ ‬بقليل‭ ‬من‭ ‬السمن‭ ‬ويقلب،‭ ‬ثم‭ ‬نفرد‭ ‬ثمانى‭ ‬طبقات‭ ‬من‭ ‬الجلاش‭ ‬ونوزع‭ ‬فيها‭ ‬الفسدق‭ ‬المجروش‭ ‬فى‭ ‬أول‭ ‬حرف‭ ‬الجلاش،‭ ‬ثم‭ ‬نلفه‭ ‬مرتين‭ ‬على‭ ‬شكل‭ ‬اسطوانى‭ ‬ونقطعه‭ ‬قطعا‭ ‬صغيرة‭ ‬ونرصها‭ ‬فى‭ ‬صينية‭ ‬ونسقيها‭ ‬بالسمن،‭ ‬ثم‭ ‬ندخل‭ ‬الصينية‭ ‬إلى‭ ‬الفرن‭ ‬ونتركها‭ ‬إلى‭ ‬أن‭ ‬يكتسب‭ ‬الجلاش‭ ‬لونا‭ ‬ذهبيا،‭ ‬وبعد‭ ‬إخراجه‭ ‬نسقيه‭ ‬بالسيرب‭ ‬ويُقدم‭.‬ سموزى‭ ‬الكنتالوب‭ ‬بالموز المقادير‭ :‬ 4‭ ‬قطع‭ ‬كنتالوب 2‭ ‬ثمرة‭ ‬موز علبة‭ ‬زبادى 2‭ ‬ملعقة‭ ‬لبن‭ ‬باودر 2‭ ‬ملعقة‭ ‬كبيرة‭ ‬بسكويت‭ ‬لوتس‭ ‬مطحون 2‭ ‬قطعة‭ ‬جبنة‭ ‬كيرى كوب‭ ‬لبن 3‭ ‬ملاعق‭ ‬سكر قطع‭ ‬ثلج الطريقة‭:‬ نخفق‭ ‬جميع‭ ‬المكونات‭ ‬فى‭ ‬الخلاط‭ ‬الكهربائى‭ ‬ونسكبها‭ ‬فى‭ ‬كأس،‭ ‬وتُقدم‭.‬ أقرأ أيضأ l حلويات اليوم .. طريقة عمل أم علي برقائق الجلاش