الجمعة، 22 يوليه 2022 - 02:59 م

قد يجد محبو الطعمية المصرية مشكلة أثناء السفر خارج البلاد في عدم وجود الطعمية، ولكن ظهرت طريقة جديدة لإعداد الطعمية البودرة في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة في المنزل، وتخزينها لفترات طويلة، دون أن تتلف، وفي هذا السياق نقدم لك أسهل طريقة لإعداد الطعمية البودرة في المنزل. 

مكونات الوصفة: 
علبتان طعمية بودرة 
بصل
بقدونس

سمسم

كمون
كزبرة

نعناع
فلفل

ملح

ماء 

طريقة تحضير الوصفة: 
في وعاء ضعي الطعمية البودرة، البقدونس والبصل ونكهي بالسمسم، الكمون، الكزبرة، النعناع، الفلفل الأحمر والملح. اخلطي المكونات جيداً.

أضيفي الماء وامزجي المكونات حتى تتجانس، ثم اتركي الخليط جانباً لحوالى الـ60 دقيقة، ثم سخني زيت غزير في قدر على نار متوسطة.

وشكلي كرات متساوية الحجم من مزيج الطعمية واقليها في الزيت الساخن حتى تصبح بنية اللون، وقدمي الطعمية ساخنة مع الخضار.

اقرأ ايضا|طريقة تحضير صوص الفلافل