سارة شعبان

كيكة القهوة بالبندق من أفضل وأشهي وصفات الحلويات ، ومن الوصفات المحببة لدي عشاق القهوة، ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل ، جربيها وقدميها بطعمها الشهي لضيوفك. المقادير والمكونات: - لتحضير التغليفة : 200 جم شكولاتة سوداء مقطعة كوب كريمة قليلة الدسم وساخنة كوب دقيق رشة ملح 3 معلقة كبيرة زبدة 4 معلقة كبيرة سكر 4 بيضات كوب بندق مجروش ملعقة صغيرة فانيليا سائلة 2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان مذوبة بماء ساخن   اقرأ ايضا:طبق اليوم| صينية لحم مفروم بالبطاطس والباذنجان طريقة التحضير: في وعاء للخلط، اخلطي الدقيق، والملح, والبيكنج بودر. اخفقي الزبدة والسكر حتى تحصلي على مزيج كريمي، ثم أضيفي البيض واخفقي. زيدي مزيج الدقيق تدريجياً على مزيج الزبدة مع التحريك. أضيفي القهوة والفانيليا وقلبي ثم زيدي البندق المجروش وحركي جيداً. ضعي مزيج الكيك في صينية الفرن المدهونة بالزيت ومرشوشة بالطحين، واخبزيها في الفرن المحمى مسبقاً على 180 درجة مئوية لمدة 35 دقيقة. لتحضير التغليفة: ذوبي الشوكولاتة بالكريمة الساخنة واسكبيها على وجه الكيك.