سارة شعبان

صينية ستيك دجاج بالبطاطس من أفضل وأطيب وصفات ستيك الدجاج الخفيفة والشهية، ومن الوصفات المحببة لدي الكثيرين ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل جربيها وقدميها بطعمها اللذيذ لضيوفك. المقادير والمكونات:   2 صدور ستيك الدجاج 1 حبة جزر مقطع مكعبات 2 حبة بطاطس مقطعة مكعبات 2 حبة طماطم مقطعة مكعبات 1 حبة بصل مقطع رشة فلفل اسود  ملح حسب الرغبة ملعقة صغيرة زعتر  ملعقة كبيرة زيت نباتي  نصف كوب ماء       طريقة التحضير:     في وعاء ضعي صدور الدجاج، وأضيفي اليها نصف كمية الملح، والفلفل، والزعتر، واخلطي المكونات جيداً، ثم اتركيه جانباً.     في وعاء آخر، اخلطي البطاطس والجزر، والطماطم، والبصل، بباقي كمية الملح، والفلفل الأسود، الزعتر.       حضري صينية فرن وادهنيها بالقليل من الزيت، ثم وزعي بها البطاطس، والجزر، والطماطم، والبصل.       وزعي قطع الدجاج، وصُبي نصف كوب من الماء، ثم غطي الصينية بورق القصدير.     حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.     أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي ساعة حتى تنضج تماماً، ثم قدمي صينية ستيك الدجاج بالبطاطس ساخنة.