لن تستغنى عنها.. أسهل طريقة لتحضير «مربي العنب»
الأربعاء، 24 مايو 2023 - 08:03 م
إيمان طعيمه
قدمت الشيف نيفين عباس، أسهل طريقة لتحضير «مربي العنب» بخطوات بسيطة ومذاق شهي ينال إعجاب كل أفراد الأسرة.
اقرأ أيضًا| بالسكر والليمون.. «مربي الكنتالوب» بمذاق لا يقاوم
المقادير:
- كيلو عنب أحمر أو أصفر مغسول ومنظف ومنزوع الجذور
- 2 كوب سكر
- ملعقة كبيرة عصير ليمون
الطريقة:
يوضع العنب والسكر على النار
نستمر في التحريك ويترك حتى يغلي ويثقل قوامه
نضيف عصير الليمون له ويقلب
يترك ليبرد ثم يوضع في برطمان محكم الغلق ومعقم
يحفظ في الثلاجة لحين الاستخدام