شيرين الكردي

نقدم لكم اليوم ، لعشاق الحلويات السريعة السهلة عجينة العشر دقائق وهي طريقة تحضير دونات بالفرن وزينيها بالسكر البودر والقرفة. طريقة عمل دونات بالقرفة والسكر بالفرن  المقادير: - كوب زبدة طرية - 3 كوب طحين - ملعقة صغيرة بيبكنج باودر - 1/2 ملعقة صغيرة ملح - 1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب - 1 1/2 كوب سكر - 2 بيض - 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة - كوب حليب   - طريقة التحضير: - اخفقي نصف كوب وملعقتين كبيرتين من الزبدة مع كوب من السكر. - أضيفي البيض واخفقي من جديد. - انخلي الدقيق مع البيكنج باودر، الملح وجوزة الطيب في وعاء. - أضيفي مزيج السكر والزبدة إلى المكونات الجافة مع الحليب وامزجي حتى حصولك على عجينة متجانسة. - وزعي العجينة على قوالب الدونات ثم اخبزيها في الفرن لمدة 15- 20 دقيقة. - امزجي ما تبقى من السكر مع القرفة في وعاء صغير. - ذوبي ما تبقى من الزبدة، وغمسي الدونات بالزبدة المذوبة ثمّ أضافة مزيج من السكر والقرفة.