للمبتدئات.. طريقة عمل الكبدة المشوية
للمبتدئات.. طريقة عمل الكبدة المشوية
إيمان طعيمه
السبت، 08 يوليه 2023 - 10:05 م
قدمت الشيف نيفين عباس، طريقة عمل الكبدة المشوية بخطوات بسيطة ومذاق شهي ينال إعجاب كل أفراد الأسرة.
المقادير:
كبدة مقطعة مربعات أو شرائح طولية سميكة قليلاً
ثوم وفلفل أخضر مفرومين
كزبرة جافة، كمون، ملح
ربع كوب خل
ربع كوب عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة زيت
الطريقة:
فى وعاء يخفق الثوم والفلفل، الكزبرة، الكمون، الملح، الخل، عصير الليمون، الزيت
تنقع قطع الكبدة بالخليط قليلاً
ثم توضع بالأسياخ الخشبية
وتشوى على الفحم أو الجريل أو بحسب الرغبة وتقدم ساخنة
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
«دراسة صادمة».. تناول الأطعمة المعبأة والوجبات الخفيفة يزيد خطر الوفاة
كيف تؤثر الأفكار والمشاعر على صحتك الجسدية؟
في الصيف.. طريقة لخفض الحرارة في المطبخ أثناء الطهي
6 أشياء لا يجب تنظيفها بالصابون
7 نصائح للطلاب في مرحلة الثانوية العامة.. كيف تزيد من تركيزك خلال المذاكرة؟
خرج من التابوت قبل دفنه.. حادثة غريبة في المغرب
أسباب رائحة الفم الكريهة وكيفية التغلب عليها
تجنب 4 أطعمة لتقليل خطر الإصابة بالسرطان
أعراض الإصابة بالإرهاق وعلاجه