بوابة أخبار اليوم

كتبت: مريم حافظ عندما نذكر اسم سويسرا، يذهب تخيلنا إلى الجبن، لأنها من أشهر المنتجات في هذه البلده، ولكن هذا الوضع لم يدم. صرحت الصحيفة السويسرية " لوتون"، بأن  سويسرا ولأول مرة ستستورد الجبن. اقرأ أيضًا  للعرائس.. 10 أشياء عديمة الفائدة في جهازك تجنبيها  وأكد رئيس اتحاد الألبان في سويسرا بوريس بيوري، أن فتح سوق الحليب السويسري تسبب في ضغوط على المنتجين المحليين في السنوات الأخيرة، مما دفع البعض للاستسلام. قال بيوريه، إنه يجب اتخاذ تدابير لضمان أن تستمر سويسرا- المشهورة عالميا بأصناف الجبن عالية الجودة- في الإنتاج لسكانها. ونقل عنه القول "إذا لم يحدث ذلك، فسوف ينتهي بنا الأمر باستيراد (الجبن)، وهو أمر سخيف اقتصاديا واجتماعيا وبيئيا".