الثلاثاء، 25 يوليه 2023 - 10:22 م

قدمت الشيف هدير محمود، طريقة تحضير حواوشي البيض والخضار، بخطوات بسيطة ومذاق شهي يمكنك إعداده كوجبة إفطار أو عشاء متكاملة وغنية بالفوائد والفيتامينات. 

المقادير:
- 2 حبة بيض
- حبة فلفل رومي ألوان مقطع
- حبة طماطم مقطعة بدون القلب الداخلي. 
- نوع الجبن المفضل. 
- رشة ملح وفلفل وشطة. 
- خبز بلدي

الطريقة:
- اخفقي البيض مع جميع المكونات السابقة ماعدا الخبز. 
- ادهني مقلاة بملعقة زيت وضعيها على النار حتى تسخن. 
- يفتح رغيف الخبز ويوضع على المقلاة ثم يصب الخليط بداخله ويترك حتى يبدأ البيض في النضج ثم يقلب على الوجه الأخر حتى تمام النضج ويقدم ساخنا.