القرنبيط
على طريقة «جدتي».. كيفية عمل «القرنبيط» في 5 دقائق
ريم الزاهد
الأربعاء، 30 أغسطس 2023 - 05:12 م
يعتبر "القرنبيط" من الأكلات التي تظهر مع بداية فصل الخريف والشتاء، وتتميز بمذاقها المميز والذي يعود بنا لأيام الأجداد والزمن الجميل حيث الدفئ في المنازل والتجمع على مائدة واحدة، ولهذا نقدم لك طريقة عمل "القرنبيط" على طريقة "جدتي" في ٥ دقائق فقط.
اقرأ أيضًا | طريقة بسيطة لعلاج الصداع النصفي .. تعرف عليها
المكونات:
قرنبيطة متوسطة الحجم.
خضرة " شبت- بقدونس - كزبرة" .
ملعقتين كبار صلصة.
كوب دقيق أبيض.
ملح.
فلفل اسود.
كمون.
كوب لبن.
طريقة التحضير:
قومي بسلق القرنبيط في ماء به كمون، وبعد أن يبرد يتم تقطيعها لقطع منفردة، وتتركيها لتهدأ، وفي وعاء عميق يتم إذابة الدقيق في اللبن والتأكد من عدم وجود تكتلات به، يتم إضافة الخضرة المفرومة والتوابل المذكورة.
بعد ذلك يتم وضع القرنبيط في الخلطة وتركه لمدة ساعة حتى يمتص التتبيلة، وعند التجهيز للغذاء يتم قليه في زيت غزير واخراجه على مصفاه حتى يحتفظ بمذاقه الكرسبي.
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
لتجنب المخاطر.. أفضل الأواني المستخدمة للطهي
الأسماك والموز أبرزها.. 7 أطعمة غنية بالمغنيسيوم
أبرزها الوجبات الصغيرة.. تعرف على عدد الوجبات التي يمكنك تناولها
«المايونيز» أحد أشهر أسباب التسمم الغذائي
منها تعزيز جهاز المناعة.. 4 فوائد صحية عند تناول فيتامين سي
منها إنقاص الوزن.. 5 فوائد لتناول ماء الخيار
صحة العظام الأبرز.. 7 فوائد لتناول المكسرات بانتظام
شطيرة نقانق عملاقة.. أحدث معالم أمريكا السياحية |صور
أمريكي يكتشف وضع زوجته مواد التنظيف في قهوته.. لهذا السبب