«من غير لحمة ولا فراخ».. اللانشون على طريقة محمد حامد| فيديو
الخميس، 14 سبتمبر 2023 - 07:17 م
إيمان طعيمه
قدم الشيف محمد حامد، أسهل طريقة لعمل اللانشون البيتي بدون استخدام لحم أو دجاج، وبخطوات بسيطة ومذاق شهي ينال إعجاب كل أفراد الأسرة.
المقادير:
٦ عدد بيض
١٠ جبنه مثلثات
نصف كوب زيت ذرة
كوب وربع دقيق
٢ كبيرة نشا
ملعقة كبيرة ثوم بودر
ملعقة كبيرة بصل بودر
ملعقة كبيرة بابريكا
٢ مكعب مرق
رشه ملح
ملعقة بهارات لحم
ملعقة صغيرة لون أحمر خاص بالطعام
زيتون مخلي
ماء ساخن للتسوية.
الطريقة:
تخلط جميع المقادير في الخلاط حتى يصبح الخليط كريمي ثم يصب في كيس حراري داخل وعاء أسطواني، كما موضح بالفيديو.
اقرأ أيضًا| مواليد 14 سبتمبر.. ماذا تقول لك نصيحة خبيرة الأبراج في 2023؟
يوضع الوعاء في ماء ساخن على النار ويترك حتى النضج
يترك اللانشون ليبرد ثم يقطع شرائح ويقدم.