إيمان طعيمه

قدمت الشيف نيفين عباس طريقة عمل ساندويتش السمك المقلي بالكركم، بخطوات بسيطة ومذاق شهي ينال إعجاب كل أفراد الأسرة.  المقادير: سمك فيليه ملح وفلفل كزبرة جافة وكمون ملعقة صغيرة كركم لكل كيلو سمك ملعقة صغيرة ثوم مفروم  نصف ملعقة صغيرة سكر دقيق للتغطية زيت للقلي خبز مع الاضافات المفضلة الطريقة: يتبل السمك بالثوم وجميع التوابل والسكر يتبل الدقيق بنفس التوابل بإستثناء الثوم يغطي بالدقيق  ثم يقلي في الزيت يقدم في الخبز مع الإضافات المفضلة بحسب الرغبة