إيمان طعيمه

قدمت الشيف نيفين عباس، أسهل طريقة لتحضير سبرينج رول بحشو الكوردون بلو، بخطوات بسيطة ومذاق شهي ينال إعجاب كل أفراد الأسرة.  المقادير: - لفة من عجين السبرينج رول - شرائح رومي مدخن - جبن شرائح شيدر  - خليط من الدقيق المذوب بالماء لغلق العجين - زيت للقلي الطريقة:   - تحشي كل حبة من العجين بقطعة من شرائح لحم التركي المدخن - ثم قطعة من الجبن - تلف العجينة من الجوانب وتغلق من الطرف بإستخدام خليط الغلق بعد دهن الطرف به  - تقلي في الزيت حتي تصبح ذهبية اللون - تخرج وتقدم ساخنة