سارة شعبان

الترمس أحد أنواع البقوليات الشهيرة والشهية خاصة في الأعياد والمناسبات، كما له الكثير من الفوائد الصحية، فهو يعالج العديد من الأمراض، منها الأمراض الجلدية كالصدفية ويحسن من البشرة، ويعد من الوجبات الخفيفة الغنية بالبروتينات والكربوهيدرات والأملاح والكالسيوم. ولتحضير الترمس في المنزل بطريقة بسيطة وسهلة، اليكي الخطوات والمقادير.. المقادير والمكونات: 500 جرام ترمس  ماء ساخن حسب الحاجة ملح حسب الرغبة عصير الليمون حسب الرغبة اقرأ أيضًا| للرجيم.. طريقة تحضير دجاج بالثوم والزعتر طريقة التحضير: انقعي الترمس في وعاء من الماء لحوالي 3-4 ساعات. صفّي الترمس من الماء، وضعيه في قدر من الماء المغلي على نار متوسطة، واتركيه حتى ينضج تماماً. ارفعي الوعاء عن النار، ثم صفّي الترمس من الماء، واتركيه جانباً حتى يبرد. ضعي الترمس في طبق، ورشّي عليه الملح وعصير الليمون الحامض، وقدميه.