آلاء اليمانى

يعتبر مزيج الشاي والبسكويت أحد العادات اليومية المفضلة لملايين الأشخاص في جميع أنحاء العالم، سواء كان ذلك في الصباح أو في منتصف بعد الظهر، فإن تلك العادة مهدئة لمعظم الناس.   على الرغم من متعة الكثير لحظة تناول هذا المزيج لكن الشيء المحزن هو أن الاستهلاك المنتظم قد يؤدي إلى عواقب غير صحية، كالآتي، وفقا «لتايمز أوف إنديا». اقرأ أيضا| يضر بالصحة.. تجنبي وجبة «البسكويت بالشاي» لرضيعك   - زيادة مستويات السكر والشعور بالتعب   تمتلئ معظم أنواع البسكويت، بما في ذلك البسكويت التجاري ، بالسكر المكرر، وعند تناولها أثناء تناول الشاي، يؤدي ذلك إلى زيادة كبيرة في مستويات السكر في الدم، كما يزيد من فرص الإصابة بمرض السكري من النوع 2 ويساهم في زيادة الوزن ويجعل المرء يعاني من مستويات منخفضة من الطاقة، وترتبط الزيادة الحادة في نسبة السكر في الدم بانهيار حاد بعد ذلك، مما يولد الشعور بالتعب. - زيادة الوزن   يصنع البسكويت من الدقيق الأبيض والسكر ولا يوفر أي محتوى غذائي، وهي تمثل ما يسمى ب "السعرات الحرارية الفارغة" التي تميل إلى زيادة الوزن دون تمثيلها في الجدول الغذائي للفيتامينات أو المعادن أو الألياف، وعند تقديمها مع الشاي وتناولها بشكل معتاد، فإن هذه البسكويت ستشجع فقط على الإفراط في تناول الطعام بسبب عدم قدرتها على إشباع الجوع، و بمرور الوقت، يسبب هذا زيادة الوزن بشكل غير مناسب والمشكلات الصحية الأخرى المرتبطة به.   - الحموضة ومشاكل الجهاز الهضمي   يحتوي الشاي على العفص، مما يزيد من حموضة المعدة، وشرب الشاي مع البسكويت الغني بالكربوهيدرات الذي يحتوي على نسبة عالية من السكر والدقيق المكرر يجعل مشاكل الجهاز الهضمي مثل ارتجاع الحمض والانتفاخ وعسر الهضم أسوأ، إضافة إلى اختلال التوازن في أحماض المعدة، مما يجعل عملية الهضم أكثر صعوبة ويسبب الأوجاع والآلام. - سوء الامتصاص    يتداخل الإفراط في تناول الشاي مع امتصاص المعادن مثل الحديد والكالسيوم، إذ يحتوي الشاي على العفص التي يمكن أن تربط هذه المعادن، وبالتالي ، فإن الجسم غير قادر على امتصاص ما يكفي منها، مما يؤدي إلى الضعف مع مرور الوقت.