السبت، 30 نوفمبر 2024 - 03:37 م

تطبيقًا لأهداف المبادرة الرئاسية "بداية جديدة لبناء الإنسان" وبناءً على خطة وزارة الصحة والسكان وتوجيهات اللواء طيار أكرم محمد جلال محافظ الإسماعيلية، واصلت إدارة مراقبة الأغذية جهودها في الرقابة والتفتيش على المنشآت الغذائية المحيطة بمدارس المحافظة.

اقرأ أيضا | محافظ الإسماعيلية يفتتح "سوق اليوم الواحد" بحي ثالث مدينة الإسماعيلية

قالت الدكتورة ريم مصطفى وكيل وزارة الصحة، أن إدارة مراقبة الأغذية خلال الثلاثة أسابيع الماضية، كثفت أعمالها بالمرور على ١٢٠ مدرسة ومعهد أزهري، وذلك بالتنسيق مع مديرية التربية والتعليم.

واضافت أنه تم سحب ٣٦ عينة من التغذية المدرسية وإرسالها للمعامل للفحص، وتم التأكد من سلامة الوجبات المقدمة للطلاب.

وقامت إدارة مراقبة الأغذية بالتفتيش على عدد من المصانع التى تُورِّد الأغذية المدرسية، فضلًا عن تشديد الرقابة على ٦٦ منشأة غذائية بمحيط المدارس.

ومن جانبها أفادت الدكتورة مي سامي مدير إدارة الطب الوقائي، أن الحملة على المنشآت المحيطة بالمدارس أسفرت عن إعدام ٥٥ كيلو من المنتجات الغذائية الغير محتفظة بالخواص الطبيعية، وتحرير ٤٦ محضر منها، ٣٠ محضر نظافة، ١٦ محضر شهادة صحية وفقًا للوائح سلامة الأغذية.

وأكدت على استمرار مراقبي الأغذية في الإشراف والمتابعة على التغذية المدرسية بمخازن ومطابخ المدارس على مستوى جميع الإدارات الصحية؛ وذلك ضمن خطة الأعمال الوقائية للحفاظ على الصحة العامة لطلاب المدارس.