الخميس، 13 فبراير 2025 - 02:53 م

فطار رمضان 2025.. أسابيع قليلة ويهل علينا شهر رمضان 2025 المبارك، وهو الشهر الذي تحتار فيه الأم المصرية من أجل القيام بعمل وجبات إفطار مختلفة مع كل يوم من أيام رمضان.

في التقرير التالي تقدم بوابة أخبار اليوم، أكلة شهية يمكن لست البيت المصرية أن تقوم بتحضيرها في أول يوم رمضان..

كفتة الأرز من أفضل وأشهي وصفات الإفطار خلال شهر رمضان المبارك، ومن الوصفات التي يحبها الكبار ويعشقها الصغار ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل، جربيها.

اقرأ أيضاً| بخطوات سهلة.. طريقة عمل كفتة داود باشا

المقادير:

لحمة مفرومة

بصل

ثوم

بهارات

فلفل حار

أرز مطحون

شبت

بقدونس

كزبرة

سمنة

زيت

ملح وفلفل

طماطم مفرومة

مكعب مرق

صلصة طماطم

رشة سكر

أرز حبة وحبة للتقديم

طريقة التحضير :

تخلط مكونات الكفتة في الكبة مع إضافة الأرز تدريجياً حتى يتشكل عجين
تشكل الكفتة كرات.

تسوى الكفتة ثم تضاف إلى الصلصة
تقدم بجانب الأرز.

للصلصة:

يشوح البصل مع السمن ونقلب حتى يحمر.

تضاف مكعبات المرقة والصلصة والطماطم المفرومة
تترك لتتسبك.