محمد زهير-محمد إسبتان

تحت عنوان «إحياء الماضى… توثيق الحاضر من أجل المستقبل»، شهد المتحف القومى للحضارة المصرية بالفسطاط انطلاق فعاليات الموسم الرابع من مبادرة «طبلية مصر» لإحياء الأكلات الشعبية المصرية، وذلك بالتعاون مع مؤسسة صادكو، وبحضور نخبة من الشخصيات العامة والباحثين والأثريين، إلى جانب المهتمين بالتراث الثقافى المصرى. وأكد د. الطيب عباس الرئيس التنفيذى لهيئة المتحف القومى للحضارة أن المبادرة تسلط الضوء على التراث الشعبى للمأكولات المصرية بوصفه أحد عناصر التراث الثقافى غير المادى، وتسهم فى حمايته من الاندثار، فضلًا عن دعم الترويج السياحى للمطبخ المصرى من خلال ما تتضمنه من فعاليات ثقافية وورش فنية وتفاعلية متنوعة. وذلك لما لها من دور محورى فى رفع الوعى الثقافى والأثرى، وتفعيل رسالة المتحف فى صون وحماية الموروث الحضارى والثقافى لمصر، ودعم الجهود الوطنية التى تُوِّجت بإعلان منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلم والثقافة (اليونسكو) إدراج «الكشرى المصرى» على القائمة التمثيلية للتراث الثقافى غير المادى للإنسانية لعام 2025.