محمد متولي-جون سامي

تشهد أسعار الطماطم بالأسواق حركة تقلبات واضحة على مدار العام ما بين الارتفاع تارة والانخفاض تارة أخرى، وترجع المصادر السبب إلى ما يسمى بالعروات والفترة الزمنية التى يقل فيها المحصول بين تلك العروات، وكذلك نظرية العرض والطلب المتعارف عليها. أكد د. خالد جاد، المتحدث الإعلامى لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، أن أسعار الطماطم شهدت زيادة مؤقتة خلال الفترة الماضية نتيجة الفجوة الزمنية بين انتهاء العروة الشتوية وبداية إنتاج العروة الصيفية. وأشار إلى تراجع سعر الطماطم خلال النصف الثانى من أبريل، وأن تعود إلى أسعارها الطبيعية المتعارف عليها خلال شهر مايو حيث يصل سعر الكيلو الواحد نحو ١٠ جنيهات.