الخميس، 02 يوليه 2026 - 11:52 ص

واصلت مديرية الطب البيطري بدمياط إحكام الرقابة على المجازر ورفع مستوى سلامة الغذاء من خلال تنفيذ أعمال الإعدام الصحي للحالات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي خلال شهر يونيو في خطوة تؤكد يقظة الأطباء البيطريين ودقة أعمال التفتيش حفاظًا على صحة المواطنين ومنع وصول أي لحوم أو أحشاء غير مطابقة للاشتراطات الصحية إلى الأسواق بما يعزز منظومة الأمن الغذائي ويرسخ الثقة في الرقابة البيطرية داخل المحافظة.

اقرأ أيضاً| ميناء دمياط يستقبل السفينة ULTRAMED في أول عملية ترانزيت مباشر

وجاءت الأعمال تنفيذًا لتعليمات الدكتور حسام الدين فوزي محافظ دمياط والدكتور علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي و المهندس مصطفى الصياد نائب وزير الزراعة و الدكتور حامد الأقنص رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية والدكتور أسامة أحمد السيد مدير مديرية الطب البيطري بدمياط وتحت إشراف الدكتورة دينا طلعت العيسوي مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم، حيث شهد مجزر دمياط بإشراف الدكتور شريف زقزوق والدكتور أحمد سعد إعدام فشتين ضأن لوجود احتقانات وإعدام رأس ضأن مصاب بالسل.

كما شهد مجزر كفر سعد بإشراف الدكتور هيثم الحديدي إعدام رأس ضأن وثلاث فش ضأن مصابة بالسل وكبدة بقري بها تليف ورأس عجل مصاب بالسل وفي مجزر كفر البطيخ بإشراف الدكتور صبري الحضري تم إعدام كبدة ضأن بها تكيس وفشة بقري بها سل ومريء مصاب بالساركوسيست بينما شهد مجزر الزرقا بإشراف الدكتور أحمد سماحة إعدام كبد به تليف وفي مجزر ميت الخولي بإشراف الدكتور عبد الله أبو المعاطي تم إعدام ثلاث فشش جاموسي بها تكيس أما مجزر الوسطاني بإشراف الدكتور حمادة العوفي والدكتور محمد النيلي فقد شهد إعدام فشة جاموسي بها سل ورأس ضأن مصاب بالسل وفشة بقري بها خراج وكبدة ضأن بها فاشيولا

وتعكس هذه الجهود حجم العمل الميداني الذي تبذله فرق التفتيش البيطري داخل مجازر المحافظة لضمان سلامة اللحوم المتداولة والحد من انتقال الأمراض المشتركة وحماية الصحة العامة بما يسهم في توفير غذاء آمن للمواطنين ويؤكد أن الرقابة البيطرية تمثل خط الدفاع الأول للحفاظ على صحة المجتمع وتعزيز جودة الخدمات المقدمة لأبناء محافظة دمياط مع خالص التقدير لأطباء المجازر الذين يواصلون أداء رسالتهم بمهنية وإخلاص على مدار الساعة.