محمد عصام

أكد عبدالله غراب، رئيس الشعبة العامة للمخابز، أن الشعبة تتماشى بشكل كامل مع توجهات الدولة وخططها لتطوير منظومة الخبز المدعم، مشددًا على أن الهدف الأساسي هو تحقيق العدالة الاجتماعية وضمان وصول الدعم إلى مستحقيه وتحسين جودة الخدمة المقدمة للمواطنين. وقال "غراب"، خلال مداخلة ببرنامج "الحياة اليوم"، إن قطاع المخابز لا يتعارض مع أي قرارات تتخذها الدولة، بل يدعمها في إطار تحقيق الاستقرار في الأسواق وتوفير رغيف خبز بجودة عالية وسعر عادل. وعن اقتراح تعديل وزن رغيف الخبز من 90 جرامًا إلى 70 جرامًا، أوضح رئيس الشعبة العامة للمخابز أن هناك مقترحًا بديلًا يتمثل في الإبقاء على الوزن الحالي للرغيف مع تقليل عدد الأرغفة المخصصة للمواطن، بدلًا من تقليل الوزن، وذلك بهدف الحفاظ على جودة الرغيف وسهولة تصنيعه. وأشار رئيس الشعبة العامة للمخابز، إلى أن تقليل وزن الرغيف قد يؤثر على جودته النهائية ويزيد من صعوبة إنتاجه، مؤكدًا حرص الشعبة على تقديم منتج يليق بالمواطن ويحافظ على معايير الجودة. وكشف "غراب" عن تأجيل تنفيذ أي تعديل في منظومة الخبز إلى مطلع أغسطس المقبل بدلًا من يوليو، لإتاحة مزيد من الوقت للدراسة والتشاور بين الجهات المعنية، لافتًا إلى وجود تنسيق مستمر مع وزارة التموين للوصول إلى أفضل صيغة ممكنة. واختتم تصريحاته بالتأكيد على أن أصحاب المخابز جزء من المجتمع المصري ويشعرون باحتياجات المواطنين، مؤكدًا دعمهم الكامل لأي قرارات من شأنها تحقيق الاستقرار وتوفير الخبز بجودة مناسبة وبأسعار عادلة. اقرأ أيضًا | انتظام صرف الخبز المدعم اليوم 1 يوليو 2026 وفقا للسعر المقرر