إيمان طعيمه

يثير وجود تاريخ صلاحية على زجاجات المياه المعبأة تساؤلات لدى كثير من المستهلكين حول ما إذا كانت المياه نفسها تفسد بمرور الوقت، أم أن الأمر يتعلق بعوامل أخرى.  وتوضح د. إسراء أشرف، أخصائي سلامة وجودة الأغذية، حقيقة الأمر، مؤكدة أن تاريخ الصلاحية لا يعني بالضرورة فساد المياه، مؤكدة أن الأرقام المطبوعة على عبوات المياه ليست جميعها تاريخ انتهاء صلاحية، فقد تشير أحيانا إلى تاريخ الإنتاج، أو رقم التشغيلة، أو كود يُستخدم لتتبع المنتج أثناء التصنيع والتوزيع. اقرأ أيضًا | اختراع زجاجة مياه تنظف البكتيريا من تلقاء نفسها وأوضحت أن المياه النقية لا تفسد بالطريقة التي تفسد بها الأغذية أو المشروبات الأخرى، لذلك فإن وجود تاريخ صلاحية على العبوة لا يعني أن المياه نفسها تصبح غير صالحة للشرب بمجرد انتهاء هذا التاريخ. وأضافت أن المنتج الذي يشتريه المستهلك لا يقتصر على المياه فقط، بل يشمل أيضا العبوة البلاستيكية التي تُخزن وتنقل فيها المياه، وهي عنصر قد يتأثر بمرور الوقت، خاصة إذا تعرض لدرجات حرارة مرتفعة أو لأشعة الشمس المباشرة، ما قد يؤثر في جودة المنتج ككل. وأشارت إلى أن الشركات المنتجة تضع مدة زمنية تضمن خلالها الحفاظ على جودة المياه والعبوة معًا، بشرط الالتزام بظروف التخزين السليمة، مثل حفظ الزجاجات بعيدا عن الحرارة المرتفعة وأشعة الشمس المباشرة.