سيد شليان-محرم الجهيني

ينظم مركز البحوث الزراعية ندوة علمية موسعة تحت عنوان "البلطي المفتري عليه"، يوم الاثنين المقبل الموافق 27 يوليو 2026، بقاعة المركز الإقليمي للأغذية والأعلاف. تأتي الندوة برعاية علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وبرئاسة الدكتور عادل عبدالعظيم، رئيس مركز البحوث الزراعية. وتأتي هذا الندوة لتسليط الضوء على أسباب إطلاق هذه المبادرة الاستثنائية، والمحاور العلمية التي تتصدى للشائعات المؤثرة على سوق الأسماك والأمن الغذائي المصري. ● أسباب التحرك العلمي: حماية الأمن الغذائي وصورة "البلطي" لانه يُعتبر سمك البلطي العمود الفقري لإنتاج الأسماك في مصر، والمصدر الرئيسي والأكثر ملاءمة للبروتين الحيواني لدى ملايين العائلات. إلا أن انتشاره الواسع جعله عرضة لموجات متكررة من الشائعات والمعلومات المغلوطة عبر وسائل التواصل الاجتماعي، مما أثر سلباً على الصورة الذهنية لهذا المنتج الوطني. وفي هذا السياق، أكد الدكتور مصطفى عطية عمارة، المتحدث الرسمي لمركز البحوث الزراعية، أن الهدف الأساسي من الندوة هو تفنيد هذه الادعاءات بالأدلة والبراهين العلمية، وإثبات سلامة وجودة البلطي المُنتج وفق الاشتراطات والمعايير المعمول بها. و تُعد هذه الندوة أول منتدى متخصص في الاستزراع السمكي ينبثق عن توصيات المؤتمر الدولي الأول للتنمية المستدامة للثروة الحيوانية والداجنة والسمكية. وأشرف على تنظيم هذه الندوة الدكتور سعد موسى، نائب رئيس المركز للبحوث، وإعداد الدكتور عبدالعزيز الطويل، رئيس لجنة المؤتمرات؛ وستشهد الندوة طرح أكثر القضايا جدلاً في قطاع الاستزراع السمكي، وأبرزها اقرا ايضا |للمرة  الـ12 على التوالي..  «الإقليمي للأغذية والأعلاف» يجدد اعتماده الدولي ●جودة المياه والأعلاف وتقييم تأثير جودة مياه التغذية ومدى سلامة الأعلاف المُستخدمة في المزارع. ●الملوثات ومتبقيات المبيدات التحقق من مستويات الأمان ورصد أي ملوثات كيميائية. ● وضع ضوابط واضحة لاستخدام المضادات الحيوية والمُحفزات العلاجية. ● الممارسات الصحية (قبل وبعد الحصاد) استعراض آليات التداول والجمع الآمن للأسماك. ● تحليل الأسباب النفسية والإعلامية خلف انتشار شائعات الأسماك والرد عليها علمياً. ويشارك في الندوةمجموعة من الخبراء محلياً ودولياً لإعطاء أطروحاتها موثوقية عالية، ومن أبرز المحاضرين: الدكتور محمد فيصل أستاذ طب الحيوانات المائية بالولايات المتحدة الأمريكية والدكتور أحمد نصر الله: مدير المركز الدولي للأسماك زنخبة من أساتذة الجامعات والباحثين المتخصصين في صحة الأسماك والأحياء المائية. ● دعوة عامة للمهتمين بالثروة السمكية وأوضح عمارة أن الدعوة مفتوحة لجميع الفئات المعنية بالصناعة، من باحثين ومُنتجين ومزارعين وإعلاميين، لحضور الندوة والمشاركة في النقاشات التي تستهدف صياغة رؤية علمية تحمي المنتج المحلي وتدعم الاقتصاد الزراعي.