محمد عبادي

واصلت مديرية الشؤون الصحية بالإسماعيلية حملاتها المكثفة على المنشآت الغذائية بمختلف مراكز ومدن المحافظة، تنفيذًا لتوجيهات الدكتور خالد عبدالغفار نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الصحة والسكان، واللواء نبيل حسب الله محافظ الإسماعيلية، بهدف إحكام الرقابة على الأسواق والتأكد من سلامة الأغذية المتداولة حفاظًا على صحة المواطنين. وقالت الدكتورة ريم مصطفى صالح، وكيل وزارة الصحة بالإسماعيلية، إن إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية، بالتنسيق مع الإدارات الصحية، نفذت حملة موسعة شملت المرور على 135 منشأة غذائية متنوعة، ضمت محال بقالة وسوبر ماركت ومطاعم وأسواق، للتأكد من استيفائها الاشتراطات الصحية وسلامة المنتجات المعروضة. وأسفرت الحملات عن إعدام 135 كيلوجرامًا من الأغذية و16 لترًا من السوائل منتهية الصلاحية وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، إلى جانب تحرير 131 محضر مخالفة، منها 56 محضرًا لعدم حمل العاملين شهادات صحية، و75 محضرًا لعدم نظافة المنشآت ومخالفة الاشتراطات الصحية. وأوصت إدارة مراقبة الأغذية بالغلق الإداري لعدد 29 منشأة غذائية، لعدم حصولها على التراخيص اللازمة، فضلًا عن وجود أخطار تمثل تهديدًا للصحة العامة. وجرت الحملات تحت إشراف الدكتورة مي سامي، مدير إدارة الطب الوقائي، وبرئاسة السيد النمر، مراقب عام الأغذية بمديرية الصحة، وبمشاركة فرق مراقبة الأغذية بالإدارات الصحية المختلفة. وأكدت وكيل وزارة الصحة استمرار الحملات الرقابية والدورية على جميع المنشآت الغذائية والأسواق، لضمان تداول غذاء آمن، والتصدي للمخالفات، واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بحق المخالفين، بما يحقق أعلى مستويات الحماية الصحية للمواطنين.