شيرين الكردي

تُعد إسفنجة المواعين من أكثر الأدوات استخدامًا في المطبخ، لكنها قد تتحول إلى بيئة مثالية لتكاثر البكتيريا إذا لم تُنظف أو تُستبدل بانتظام.  وللحفاظ على نظافة مطبخك وصحة أسرتك، إليك 5 نصائح فعالة تساعدك على الحد من انتشار الجراثيم. وتتعرض إسفنجة المواعين يوميًا لبقايا الطعام والرطوبة، ما يجعلها مكانًا مناسبًا لنمو البكتيريا. اقرأ أيضًا|  إسفنجة المطبخ تطلق جزيئات بلاستيكية دقيقة مع كل استخدام  ويمكن تقليل هذا الخطر باتباع الخطوات التالية: 1- اشطفي الإسفنجة جيدًا بعد كل استخدام أزيلي بقايا الطعام والدهون بالماء الجاري، ثم اعصريها جيدًا للتخلص من أكبر قدر ممكن من الرطوبة. 2- اتركيها لتجف في مكان جيد التهوية تجنبي ترك الإسفنجة داخل الحوض أو في مكان مبلل، لأن الرطوبة المستمرة تشجع نمو البكتيريا. 3- عقميها بانتظام يمكنك نقعها في ماء ساخن أو استخدام وسيلة تعقيم مناسبة مرة أو مرتين أسبوعيًا للمساعدة في تقليل الجراثيم. 4- خصصي إسفنجة لكل استخدام استخدمي إسفنجة للأطباق وأخرى لتنظيف الأسطح أو الأواني شديدة الاتساخ، لتقليل انتقال البكتيريا بين الأماكن المختلفة. 5- استبدليها بشكل دوري إذا بدأت الإسفنجة تصدر رائحة كريهة أو تآكلت، فمن الأفضل استبدالها فورًا، مع الحرص على تغييرها بانتظام للحفاظ على مستوى جيد من النظافة. وباتباع هذه العادات البسيطة، يمكنك تقليل فرص انتشار البكتيريا في المطبخ والحفاظ على بيئة أكثر نظافة وصحة لك ولأسرتك.