الفطير المشلتت
«الفطير المشلتت» في 4 خطوات
إيمان طعيمه
الخميس، 27 أبريل 2017 - 10:54 ص
«الفطير المشلتت» من المخبوزات المحببة للكبار والصغار، لذلك تقدم الشيف نيفين عباس طريقة بسيطة لإعداده بدون مجهود أو تكلفة عالية.
المقادير:
- كيلو دقيق.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ماء للعجن.
- كريمة.
- زيت.
- سمن.
الطريقة:
- يقلب الدقيق مع الملح ويضاف له الماء بالتدريج وتعجن حتى تحصلين علي عجينة متماسكة.
- تقسم العجينة إلى 4-6 قطع، وتفرد علي سطح مدهون بالزيت حتى تصبح رقيقة للغاية.
- يدهن العجين بالسمن والكريمة ثم تطوي للداخل علي شكل ظرف، وتوضع بصينية مدهونة سمن.
- تخبز بفرن حار حتى تصبح ذهبية اللون ثم تقدم ساخنة.
المقادير:
- كيلو دقيق.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ماء للعجن.
- كريمة.
- زيت.
- سمن.
الطريقة:
- يقلب الدقيق مع الملح ويضاف له الماء بالتدريج وتعجن حتى تحصلين علي عجينة متماسكة.
- تقسم العجينة إلى 4-6 قطع، وتفرد علي سطح مدهون بالزيت حتى تصبح رقيقة للغاية.
- يدهن العجين بالسمن والكريمة ثم تطوي للداخل علي شكل ظرف، وتوضع بصينية مدهونة سمن.
- تخبز بفرن حار حتى تصبح ذهبية اللون ثم تقدم ساخنة.
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
في 5 دقائق.. طريقة تحضير ساندويتش الجبنة الرومي
حقيبة للصغار بـ«فن البانش»
من المطبخ الإيطالي .. طريقة تحضير عجينة البيتزا المطاطية
لفقدان الوزن .. طريقة تحضير «خبز الشوفان»
بدون فرن .. تحضير حلوى الشوكولاتة الباردة
تعرف على فوائد تناول اللوز
للحامل.. احرصي على تناول الفيتامينات المتعددة لهذا السبب
طريقه تحضير الكوردون بلو
لهذا السبب يجب تنظيف إسفنجة المكياج بانتظام