الخرشوف
الخرشوف يساهم في إنقاص وزنك
أ ش أ
الخميس، 20 يوليه 2017 - 09:59 ص
كشفت أحدث الدراسات العلمية الغذائية التي أجراها طبيب وخبير التغذية الفرنسى موريل جودان، في جامعة "باريس"، أن الخرشوف قليل السعرات الحرارية لاحتوائه على 56 سعرا حراريا فقط.
وأكد خبير التغذية أن الخرشوف مفيد في عملية الهضم مما يجعله أهم الخضروات الغنية بـ"البريبايوتيك" وهو عبارة عن مكونات غذائية تحفز نمو ونشاط الكائنات الحية والدقيقة المفيدة الأساسية فى عملية التوازن الجرثومى والبكتيري المعوي، كما يساعد على إفراز وإخراج الصفراء المادة التى يفرزها الكبد و مدر للبول.
وينصح الخبير الغذائي الفرنسي بتقطيع قلب الخرشوف إلى قطع صغيرة ووضعها فى طبق السلطة أو إستخدامها فى الفطائر.
وأكد خبير التغذية أن الخرشوف مفيد في عملية الهضم مما يجعله أهم الخضروات الغنية بـ"البريبايوتيك" وهو عبارة عن مكونات غذائية تحفز نمو ونشاط الكائنات الحية والدقيقة المفيدة الأساسية فى عملية التوازن الجرثومى والبكتيري المعوي، كما يساعد على إفراز وإخراج الصفراء المادة التى يفرزها الكبد و مدر للبول.
وينصح الخبير الغذائي الفرنسي بتقطيع قلب الخرشوف إلى قطع صغيرة ووضعها فى طبق السلطة أو إستخدامها فى الفطائر.
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
تأثير الامتحانات على الطلاب ونصائح للتغذية السليمة
في يومه العالمي.. تعرفي على فوائد الحضن الدافئ لطفلك
للأمهات.. كل ما تريدين معرفته عن «سمنة الأطفال»
لتفتيت الدهون.. الفرق بين الكافيتيشن والليزر والراديوفريكونسي
بعجينة هشة.. طريقة تحضير كرواسون الشوكولاتة
للأمهات.. نصائح لتقليل التوتر عند أولادك قبل امتحانات الشهادة الإعدادية
«من غير زعيق».. 4 طرق لتنمية عادات الأكل الصحية لدى طفلك
في فصل الصيف.. أفضل 14 طريقة للعناية بشعرك
مشروبات مثالية لترطيب البشرة خلال الصيف الحار.. 5 خيارات طبيعية وفعّالة