صورة موضوعية
تعرفي على فوائد الأطعمة البنفسجية
وكالات
السبت، 13 يناير 2018 - 08:47 ص
ينصح الباحث أنطوني فارديه، في الأغذية الوقائية بمعهد الأغذية الزراعية الفرنسي بضرورة تناول الأطعمة ذات الصبغة البنفسجية لقدرتها على حماية الحمض النووي والبروتينات من الأكسدة.
وقد أوضح الباحث أنه من بين هذه الأطعمة حبه الكشمشه السوداء فهي تخفض نسبة السكر في الدم وغنية بالألياف والفيتو الغذائي الذي يرفع من مقاومة الأمراض والبطاطا التي تحتوي على مضادات الأكسدة ونسبة الفوليفول الذي له تأثير إيجابي على المخ.
كذلك الجزر البنفسجي والبطاطس والكرنب الأحمر مضاد للسرطان والبروكلي والقرنبيط والأرز البنفسجي المشهور في أسيا غني بفيتامين بي والألياف التي تحمي وتقوي الجسم.
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
لست البيت.. تقنية بسيطة لتحسين نظافة منزلك
غير صالحة للحوامل.. 4 مكونات للعناية بالبشرة يجب تجنبها
4 حيل بسيطة لتجفيف الغسيل بسرعة
للجنس الناعم.. 4 تمارين للحصول على سيقان رشيقة
بخطوات بسيطة.. طريقة تحضير طاجن دجاج بالكاري بالفرن
حلويات اليوم.. طريقة عمل الزلابية المقرمشة
غداء اليوم.. طريقة تحضير صينية الكبدة بالطماطم في الفرن
أبرزها تخفيف الإمساك.. فوائد بالجملة لـ «زيت الخروع»
لفطار صحي.. طريقة تحضير سلطة الطماطم مع الخس وجبن الموتزاريلا