الخميس، 05 أبريل 2018 - 10:21 ص

قدم خبراء الطهي على موقع «تيستي» طريقة بسيطة لإعداد «كيك جيلي الفراولة»، وذلك بخطوات بسيطة، وبطعم مميز لتقديمه لأسرتك في فصل الصيف.

المكونات:
-    حبات فراولة.
-    كيكة إسفنجية مستديرة.
لعصير الفراولة:
-    فراولة.
-    ملعقة ونصف سكر.
-    نصف ملعقة جيلاتين بودر.
-    ملعقة ماء لإذابة الجيلاتين.
جيلاتين الليمون:
-    1 3/4 كوب ماء.
-    3 ملاعق كبيرة من السكر.
-    5 ورقات جيلاتين موجودة في ماء مثلج.
-    1/3 كوب عصير ليمون.
-    2 ملعقة عسل.
-    كريمة مخفوقة.
 

الطريقة:
-    توضع الكيكة المستديرة أسفل الصينية وترص عليها حبات الفراولة كما موضح بالفيديو.
-    تضرب مكونات عصير الفراولة في الخلاط ويصب في صينية أخرى مغلفة بالبلاستيك ويترك حتى يبرد، ثم توضع طبقة من الكريمة المخفوقة وتترك تثلج.
-    تقلب مكونات جيلاتين الليمون كما موضح بالفيديو ويصب فوق كيك الفراولة.
-    تبدأ ترص مكونات الكيك كما موضح بالفيديو وتوضع في الثلاجة حتى تجمد وتقدم.