طبق اليوم.. «طاجن بامية بالعكاوي»
طبق اليوم.. «طاجن بامية بالعكاوي»
إيمان طعيمه
الثلاثاء، 24 يوليه 2018 - 08:06 ص
قدمت الشيف نيفين عباس طريقة عمل طبق اليوم.. «طاجن بامية بالعكاوي»، بخطوات بسيطة وبمذاق شهي ومغذي لأسرتك.
المقادير:
- كيلو عكاوي.
- كيلو بامية منظفة.
- ملح وفلفل أسود.
- ملعقة صغيرة حبهان مفروم.
- 2 حبة بصل مفروم.
- 4 أكواب صلصة.
- 6 فصوص ثوم مفروم.
- ملعقة كبيرة كزبرة جافة.
- 2 قرن فلفل حار.
- ملعقة كبيرة سمن.
الطريقة:
- تقلب جميع المقادير في وعاء عميق، ثم توضع في طاجن مدهون بالسمن.
- تغطي وتوضع في الفرن حتي تمام النضج، ومن الممكن سلق العكاوي قبل وضعها في ماء وفلفل أسود وورق لورا وحبهان وبصل.
- يقدم الطاجن مع الأرز الأبيض والسلطة الخضراء وشوربة لسان العصفور والبذنجان المخلل.
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
في 7 خطوات بسيطة.. طريقة علاج البثور في المنزل
تعزيز نمو الشعر.. تعرف على فوائد جل بذور الكتان
الحماية من مشاكل العظام.. تعرف على فوائد وأضرار فاكهة البشملة
لهذا الصيف.. 5 طرق تجميلية منعشة بالألوفيرا يمكنك تجربتها
على الطريقة المغربية.. طريقة تحضير «السلو المغربي»
للجنس الناعم.. أسرار الحليب الطازج وروتين جمالك
المجلس القومي للمرأة يهنئ جميع الأفلام الفائزة في مهرجان أسوان الدولي لأفلام المرأة
قبل الامتحانات.. 4 طرق للوالدين لدعم الصحة النفسية لأطفالهم
طبيب يحذّر: فقدان الوزن قد يؤثر على جمالك